Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Bertyn Pepersteak Spelt BIO 350 gram

€ 7,95 (inclusief btw 6%)
Op voorraad
Omschrijving

Ontdek de seitan peper proteïne steak van Bertyn, de ideale vleesvervanger om te bakken of te grillen. Deze biologische peper proteïne steak wordt op traditionele wijze vervaardigd van spelt seitan. Met een heerlijke, zachte amandel-pepersaus. In de pan of op de grill de seitan 5 minuten bakken aan beide zijden. Vervolgens de saus bij de seitan en klaar! Of de seitan 5 minuten in de verpakking in kokend water. Je proeft meteen zijn heerlijk zachte beet. Om te smullen!
Serge Restiau, chef-kok en aikido beoefenaar, is erin geslaagd een heerlijke pittige pepersaus te maken zonder calorierijke room. Zonder cholesterol en zonder dierlijke producten (100% veggie en 100% vegan).De basis van deze pepersaus is (de lichte binding van) zelfgemalen amandelmeel. Dit amandelmeel komt van 98% hele, biologische, amandelen uit Andalousië (Spanje). Deze worden bij het zusterbedrijf (Noble-House) geperst tot biologische amandelolie van hoogste kwaliteit. Door dit mager biologisch amandelmeel te mengen met tamari ontstaat een volle unieke amandelmelk. Vervolgens wordt een subtiele mengeling van biologische zwarte, roze en witte peper met een snuifje cayenne, koriander en nootmuskaat in de amandelmelk verwerkt. Het resultaat: een pepersaus met weinig calorieën, veel smaak en lekker pittig.

Ingrediënten
46% speltmeel*, 11% volkoren speltmeel*, tamari* (soja, water, zeezout, shochu* (rijst*, gefermenteerde rijst*, water, aspergilus oryzae)), zwarte peper*, cayennepoeder*, gember* en laurier*, 43% Amandel-pepersaus*: (water, amandelmeel*, extra vierge olijfolie*), tamari* (soja*, water, zeezout, shochu* (rijst*, gefermenteerde rijst*, water, aspergilus oryzae)), speltbloem*, pepermengeling* (witte*/roze*/zwarte* peper, cayennepeper*, nootmuskaat*, koriander*) en mosterd* (water, mosterdzaad*, alcoholazijn*, ongeraffineerd zeezout).
*Van biologische oorsprong

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie 390 kJ/94 kcal, vetten 3 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g, koolhydraten 5 g, waarvan suikers 0,2 g, vezels 1,3 g, eiwitten 11 g, zout 0,5 g

Kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesamzaad, noten

Bevat geen: aroma's, smaakversterkers, toegevoegde suiker, zonnebloemolie, koolzaadolie en toegevoegde (chemische) vitaminen.