Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Sour Gefermenteerde Kimchi 275 gram

€ 3,99 (inclusief btw 6%)
Op voorraad
Omschrijving

Kimchi is een traditioneel Koreaans gefermenteerd bijgerecht van kool. De hoofd bestanddelen zijn Chinese kool, aziatische radijs (niet radijzen zoals wij die kennen), lente-ui en komkommer.
Gezond, rauw en rijk aan probiotica. Rauwe groenten krijgen door fermentatie meer voedingswaarde. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten en de melkzuurbacterien zijn een krachtige probiotica.
Kimchi kan op allerlei manieren worden gegeten. Bijvoorbeeld bij de borrel op nacho chips met een biertje er bij, bij allerlei rijstgerechten, op een broodje hotdog, of hamburger, bij je stamppot, op een cracker met kaas en appel, bij gebakken aardappelen met zure room en nog veel meer.

Ongepasteuriseerd. Van gefermenteerde groenten kennen de meeste mensen alleen nog maar zuurkool en de meeste zuurkool is gepasteuriseerd, waardoor die mooie probiotica dood zijn gemaakt. Dat kan anders! Gebruik: Lekker als bijgerechtje, op je broodje, door je smoothie, of bij de borrel. Na openen gekoeld bewaren en binnen 7 dagen consumeren.

Ingrediënten
Chinese kool*, water, uien*, knoflook*, tomaten* (uit concentraat), zeezout, rode paprika*, gemberpoeder*, cayennepeper*,
* = Biologisch​
 
Voedingswaarde per 100g:​
Energie              30kcal (125 kJ)
Vet                      0.2g
Vet verzadigd      0.1g
Koolhydraten        6.1g
Suikers              2.2g
Voedingsvezel  1.6g
Eiwit             1.6g 
Zout                     1.45g