Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Vegamigo Seitan Fix BIO 1 KG

€ 13,19 (inclusief btw 6%)
Op voorraad
Omschrijving

Vegamigo Seitan Fix BIO
Vanaf nu maak je gewoon je eigen biologische versie van seitan. Werkt precies hetzelfde als de reguliere maar dan met de voordelen van biologisch.
Dit poeder wordt ook wel vital wheat gluten of glutenpoeder genoemd. 
Voordeelverpakking.

Bereiding:
Mix het tarwe glutenpoeder met dezelfde hoeveelheid water en kneed hem totdat hij een stevig deeg wordt.
Geef het deeg de gewenste vorm en kook deze 15-20 minuten in groentebouillon. Je kunt de de seitan in iedere gewenste vorm kneden. 
Je kunt ze ook stomen. Dit geeft een heel andere textuur aan de seitan. 

Hierna kun je hem roerbakken, frituren of bakken in de oven.

Je kunt alle soort gerechten maken: steaks, hamburgers, stukjes, strepen, etc. 

Ingrediënten
tarwegluten *
* Uit gecontroleerde biologische teelt

1000g

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1781kJ / 406kcal, eiwit 82,2 g, koolhydraten 4,7 g waarvan suikers 1,3 g, vet 6,5 g



Vegamigo Seitan Fix BIO